紫陽花 特製醤油らぁ麺 980円
どうも、さんたです。
紫陽花(あじさい)さんにいってきましたので紹介したいと思います。
紫陽花(あじさい)
地下鉄名港線六番町駅4番出口より徒歩15分
六番町駅から866m
営業時間:昼11:30～14:30 夜18:00～21:00
ランチ営業、日曜営業
定休日:月曜日(祝日の場合は翌日休み)
駐車場はお店横の道を挟んだ向かいに7台ほど止めれるスペースがありますが、12時くらいになると大抵全てうまっているので、11時30分くらいにいくのがおすすめです。
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今回食べたラーメンはこちら
特製醤油らぁ麺980円
ここは、醤油と鶏に拘ってるそうで、
スープを一口飲んだ瞬間に
あれ、これはうどんのスープか？と思いましたが
鶏の旨み・甘味・奥深さが主張しています。
また、醤油は香り高く嗅覚引きずり込まれます。
上手に醤油と鶏の良さを引きたてています。
ですが、私にはうどんのスープ感が否めません。
麺は自家製麺で中太平打ち麺です。
コシがあり、少し柔らか目かな？稲庭うどんかな？っと思うような感じでしたので、頼むときは固めで頼んだ方がよろしいかと思います。
私が食べた感想としまして、
上手にまとめすぎて、上品。
醤油の使い方や麺の感じとしても
うどんを食べてるのかな、という印象が強いです。
女のかたが好む味覚や視覚だと思います。
担々麺とつけ麺がとてもおいしそうだったので、
次に行ったときにはそちらを食べてみたいと思います。
味
★★☆☆☆
値段
★★☆☆☆
雰囲気
★★★☆☆
